「恥ずかしいものは出せない」と語る店主の服部さん。弁当を開けた瞬間の“見た目”や“冷めても美味しいもの”にこだわります。縄文時代に想いを馳せ作る「縄文弁当」は縄文人が食べていたと考えられる食材を使用します。お店でしか味わえない熱々のうな重もおすすめ。